生態(tài)玻璃溫室餐廳是由種植溫室繁衍而來(lái)，它們共同的特性是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀。但各個(gè)名字的含義也有不同之處，溫室餐廳是以溫室為根底開(kāi)展而成，它的特性是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到溫馨的范圍；陽(yáng)光餐廳的特性是以陽(yáng)光為能源；休閑餐廳含義較廣，沒(méi)有分明的標(biāo)明餐廳性質(zhì)。

　　生態(tài)玻璃溫室餐廳是將現(xiàn)代設(shè)備農(nóng)業(yè)和綠色餐飲圓滿分離的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑，把溫室的輕巧、便利、明朗的特性與建筑的多功用性融為一體，餐廳有充溢綠色的自然環(huán)境，把大自然豐厚多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。它綜合運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)備園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科學(xué)問(wèn)停止規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建立，以設(shè)備調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來(lái)維護(hù)餐廳的漂亮環(huán)境，構(gòu)成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局，分離假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀，為就餐者提供綠色、漂亮、溫馨、悠閑、宜人的就餐環(huán)境，平安、可口的生態(tài)（有機(jī)）食品，采用節(jié)能、節(jié)水，殘?jiān)?、廢棄物循環(huán)再應(yīng)用環(huán)保措施的可持續(xù)運(yùn)作形式，擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性，使溫室餐廳具有餐飲功用、欣賞功用、休閑功用、文娛功用、綠色食品推行功用、節(jié)能環(huán)保功用等。

生態(tài)玻璃溫室餐廳的結(jié)構(gòu)形式：
　　1、溫室餐廳：按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長(zhǎng)，鑒于餐飲布局的需要，在溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，可進(jìn)行局部調(diào)整。相對(duì)價(jià)格較低，后期維護(hù)費(fèi)用也不高。
　　2、鋼結(jié)構(gòu)大跨度生態(tài)餐廳：鋼結(jié)構(gòu)生態(tài)餐廳中廳多采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式，跨度大，高度高、可植入高大樹(shù)木，設(shè)置亭臺(tái)，造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。中廳周圍設(shè)置其他配套-連棟溫室，大部分餐飲設(shè)置于其中，降低大大的造價(jià)和后期維護(hù)費(fèi)用，同時(shí)保證了充足的活動(dòng)空間，美景美食交相輝映，相得益彰。